L'Araucaria, un arbre que l'on appelle « le désespoir du singe »

Dans la région des lacs, nous avons trouvé un arbre bien curieux : l'araucaria, appelé aussi pehuen. Il forme d'immenses forêts entre lacs et montagnes. C'est un conifère comme le sapin, dont les branches sont couvertes d'aiguilles très larges et pointues, formant comme un réseau d'écailles piquantes. Vous comprenez pourquoi il est surnommé le désespoir du singe?

Cet arbre donne des pignons. Les pignons sont des graines un peu plus grosses qu'une amande. En Argentine, les indiens Mapuche sont les seuls autorisés à les cueillir.  Ils en font de la farine, utilisée dans leur alimentation quotidienne.